Вредно ли есть на ходу?
Если человек ест на бегу, торопится и быстро пережевывает пищу, это грозит проблемами в работе желудочно-кишечного тракта и лишними килограммами. Привычка быстро поглощать пищу, особенно углеводы, приводит к тому, что человек не испытывает чувство насыщения, из-за этого можно съесть больше, чем необходимо.
«Желудок не успевает выработать достаточное количество желудочного сока. Если человек не сделал порядка 20 жевательных движений, то этот кусок остается в желудке надолго. Из-за этого пищевой комок может уйти через какое-то время, а избытки сока остаться, нарушая целостность слизистой. Это может приводить к обострению гастрита».
Кроме того, когда мы едим на ходу, мы склонны есть больше, чем нам действительно нужно, поскольку наше внимание отвлекается и мы можем не осознавать, сколько мы уже съели».Пища нужна для того, чтобы замедлиться, расслабиться и насладиться процессом. Если человек ест в спешке, то он не получает удовольствия.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют брать с собой орехи, фрукты или овощи, если у вас нет времени поесть спокойно.
С учетом всех этих факторов, важно пересмотреть ваши пищевые привычки и отношение к еде. Вместо того, чтобы видеть еду как нечто, что мы должны быстро проглотить, чтобы перейти к следующему пункту нашего списка дел, мы должны начать ценить еду и время, которое мы проводим.
Может быть полезно внести некоторые изменения в нашу рутину, чтобы обеспечить время для спокойного приема пищи. Это может включать в себя ранний подъем, чтобы обеспечить время для завтрака дома, планирование заранее здоровых перекусов, которые можно взять с собой или блокирование времени в вашем календаре для обеда без отвлекающих факторов.
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
